Care e povestea proiectului Vegan Men
Într-un timp obișnuiam să spun și eu că nu aș putea să renunț la carne, la mici, la grătare…
Au trecut mai mult de 10 ani de atunci și lucrurile s-au schimbat.
Ceea ce pun acum pe grătar s-a schimbat, convingerile și actiunile mele s-au schimbat. Pentru că eu m-am schimbat.
Și tu te poti schimba, dacă vrei… Eu am renunţat la carne și lactate din 2012, peste ceva timp la ouă și la orice produs de origine animală.
Așadar, am o alimentație vegană și un stil de viață vegan din 2016.
Dar până acum nu mi-am făcut un site în care să afirm că toată lumea ar trebui să treacă la o alimentație vegană. Și niciodată nu voi face așa ceva. Fiecare știe când e momentul potrivit pentru el să facă o schimbare… Dacă devine constient de anumite lucruri.
Pentru mine să fac trecerea la a mânca vegan a venit complet natural și treptat. Dar poți deveni vegan și peste noapte dacă ai posibilitatea, motivație suficientă și acces la informațiile necesare.
Știu persoane care au făcut trecerea dintr-o dată, văzând anumite documentare și devenind conștienți de ceea ce se întâmplă în lume. Documentare precum Earthlings, Cowspiracy, The Game Changers, Forks over knifes. Deci dacă vrei, se poate.
Acum este mult mai ușor pentru că ai acces la mai multe opțiuni vegane decât aveam eu în 2012. Găsești mici vegani, burgeri, pizza, șuncă vegană și multe rețete vegane… Eu în 2012 nici nu auzisem de linte sau năut. În familia mea nu se consumau… O să fac un articol cu un ghid de cumpărături unde o să detaliez mai mult acest subiect pentru că m-au întrebat mai mulți prieteni despre așa ceva și mereu le trimiteam o listă prin mesaje.
În ultimii ani am mai postat pe facebook, pe instagram, am mai studiat, am experimentat pe mine și am vrut să văd ce se întâmplă înainte să afirm anumite lucruri.
Ideea este că tot timpul vor fi controverse în ceea ce privește nutriția și sănătatea omului. Apar noi studii mereu, unele se contrazic cu altele.
În același timp sunt și multe dovezi care arată că o alimentație vegană echilibrată este sănătoasă pentru orice persoană indiferent de vârstă, sex, etc…
“Poziția Academiei de Nutriție și Dietetică este că dietele vegetariene planificate corespunzător, inclusiv vegane, sunt sănătoase, adecvate din punct de vedere nutrițional și pot oferi beneficii pentru sănătate pentru prevenirea și tratamentul anumitor boli. Aceste diete sunt potrivite pentru toate etapele ciclului de viață, inclusiv sarcina, alăptarea, copilăria, adolescența, vârsta adultă mai în vârstă și pentru sportivi. Dietele pe bază de plante sunt mai durabile din punct de vedere ecologic decât dietele bogate în produse de origine animală deoarece utilizează mai puține resurse naturale și sunt asociate cu mult mai puține daune aduse mediului.”
Dar fiecare e responsabil pentru propria sănătate și trebuie să se informeze, să caute ajutor de specialitate atunci când se confruntă cu anumite probleme de sănătate sau că să le prevină, indiferent ce citește pe internet.
Și în plus, sunt mai mulți factori care pot influența starea ta de bine, nu doar alimentația.
Contează hidratarea, mișcarea, oxigenarea, echilibru în viața socială, mentalitatea, maturitatea emoţională și multe altele…
Dacă tu de exemplu stai pe un scaun 10 ore pe zi și lucrezi la calculator, nu dormi noaptea, nu ai o viață socială activă sau trăieşti în certuri şi stres cu cei din jur, nu ai expunere la soare și nu faci mişcare, poți să mănânci cele mai sănătoase alimente, la un moment dat tot vei ceda, fizic și psihic…
Așadar, am creat acest site în care să împărtășesc și cu alții ceea ce descopăr și experimentez eu.
Fiind bărbat și înţelegând mai bine problemele bărbaților, am ales să mă adresez în special bărbaților vegani sau bărbaților care vor să facă trecerea(treptat sau dintr-o dată).
Mie mi-au luat mulți ani să găsesc pe net cele mai bune informații care să mă ajute să am o alimentație vegană cât mai sănătoasă, să testez diverse rețete care să nu îmi ia foarte mult timp să le prepar sau de unde să cumpăr anumite aliemente cât mai bogate în proteine…
De asemenea am studiat și despre cum să te antrenezi corect, am făcut și cursul de antrenor personal și instructor de fitness, în special că să mă antrenez eu cât mai bine, dar și ca să-i pot ghida pe alții.
Deci dacă vrei să faci trecerea la o alimentație vegană pentru a te bucura de mai multă energie și de un corp mai armonios, mai sănătos, în timp ce ai și un impact pozitiv asupra mediului înconjurător și al modului în care sunt crescute și tratate animalele, ești în locul potrivit.
Am văzut pe mine că se pot obține rezultate pe o alimentație vegană și asta mă încurajează să continui această misiune de a-i inspira și pe alti bărbați să facă tranziția.
Sau și să mai reducă consumul de carne, lactate, ouă și să consume mai puțină proteină animală pentru că poți pune masă musculară și cu proteină vegetală. Eu am putut.
Când am început să mă duc la sală aveam 60 de kg și momentan am ajuns la 67 kg. Deci se poate și cu “verdețuri”. Din fericire acum sunt mult mai multe opțiuni vegane decât erau acum câțiva ani și iți este mult mai ușor…
Așadar, așa a prins viață proiectul Vegan Men în care vom aborda în special 3 aspecte:
-
- cum să slăbeşti
-
- cum să pui masă musculară
-
- ce să mănânci că să iți asiguri necesarul de calorii, proteine, vitamine, minerale, etc
Am observat că nu sunt chiar așa de complicați bărbaţii. Nu își doresc multe lucruri 🙂 . Desigur, vom mai aborda și alte subiecte cum ar fi:
-
- cum să ai mai multă putere și energie;
-
- rețete vegane
-
- cum să fii mai motivat și focusat pe ceea ce e cu adevărat important pentru tine;
-
- ce să studiezi că să ai un stil de viață cât mai sănătos;
-
- ce activități putem face împreună în aer liber (drumeții, antrenamente în parc, tabere, etc…) pentru a te menține sănătos și puternic
-
- per ansamblu, cum să devii o versiune mai bună a ta din toate punctele de vedere…
Ştiu clar că nu voi avea răspunsuri la toate întrebările oamenilor, pentru că nici eu nu le știu pe toate… și de asemenea nu toți bărbații pot să fie vegani, dacă nu vor.
Pentru că în primul rând trebuie să vrei. Să fii deschis la schimbare, să nu încerci să o faci din frică. Dacă îţi este teamă că o să te îmbolnăvești, nici nu ar trebui să începi.
Este important ca alegerea să vină din interior, după ce ai avut acces la informaţii din mai multe surse ca să poţi lua o decizie educată şi logică, nu doar emoţională. Iar apoi dacă ai suficiente motive logice și emoționale, e mult mai ușor să devii vegan și să rămâi vegan.
Altfel, doar o să citești, poate o să încerci o perioadă și apoi o să renunți, pentru că nu e ușor, mai ales din cauza presiunii sociale.
Fiind un subiect destul de controversat, în ultimul timp au fost mai multe discuţii despre cât de sănătos e să fii vegan sau dacă e sănătos, deoarece mai sunt oameni care și renunță la a mânca vegan.
Și vor mai fi…
Dar asta nu mă împiedică să îmi doresc să creăm o comunitate cât mai mare de bărbaţi prin care să îi influenţăm şi pe alţii să mănânce mai sănătos și să facă mişcare.
Pentru că ştiu că noi chiar putem să fim schimbarea pe care vrem să o vedem în lume, oricât de clișeic ar suna.
Eu am văzut că se poate ca vegan, pe mine, dar şi pe alţii care m-au inspirat să devin vegan, precum cei din imagine.
Totuşi, e responsabilitatea fiecăruia să se educe şi să aleagă dacă vrea să vină alături de noi în această călătorie. Trebuie să ai și curajul să pui puţin stop “zgomotului” din jur şi presiunii sociale care sigur te poate influenţa în luarea deciziei de a face o schimbare sau chiar te poate face să renunți…
Vei auzi că “trebuie să mai mănânci şi carne, că o să te îmbolnăveşti, o să ai probleme, dacă nu acum, peste câţiva ani, dacă nu peste câțiva ani peste mult mai mulți ani, dacă nu tu, alţii”. 🙂 . Sau dacă ai anumite probleme o să spună că din cauză că ești vegan. Crede-mă le-am auzit pe toate în ultimul deceniu. Nu mai mă mira nimic.
Nu e uşor să faci faţă, dar nici greu. De aceea am creat şi comunitatea Vegan Men, pentru a ne educa şi încuraja împreună.
Și repet, alimentația nu este tot ce contează. Și doar să fii vegan nu înseamnă nepărat că mănânci sănătos și ești mai sănătos. Poți mânca o mulțime de alimente vegane nesănătoase. De exemplu, cartofi prăjiți, chipsuri, cola, etc…
VEGAN MEN reprezintă chiar și un acronim. Este un sistem de obiceiuri zilnice care te asistă să faci lucrurile care sunt importante pentru tine. Eu îl folosesc de ceva timp și de când am început să mă țin de el mănânc mai sănătos, mă antrenez mai des, citesc mai mult, sunt mai productiv și am mai mult echilibru în viața personală și profesională.
Fiecare literă semnifică un obicei sănătos pe care să îl implementezi în viaţa de zi cu zi. N vine de la nutriţie. Deci mâncarea este doar 1 element din 8 care te ajută să te bucuri de o viață mai împlinită.
Ar fi mai mult de scris acum că să intru în detalii referitor la ce înseamnă fiecare literă. Daca te interesează subiectul lasă un comentariu mai jos și voi dezvolta ideea în alt articol.
Dar un E vine de la Echilibru în viaţa socială, în viaţa personală, profesională. De aceea, dacă mai auziţi pe cineva că s-a îmbolnăvit şi era vegan ar trebui să i se analizeze mai bine viaţa pentru a vedea şi în ce alte aspecte are lipsuri înainte de a se da vina pe alimentația vegană.
Acesta este primul articol pe blog. Mai avem momentan o pagină şi un grup de facebook în care ne-am strâns peste 100 de bărbaţi vegani sau care sunt în proces să facă trecerea la o alimentaţie vegană, unde împărtăşim diverse lucruri.
Grupul este doar pentru bărbaţi, dar site-ul ce va conţine articole în format text, audio şi video va fi public.
Şi deşi acest site nu se adresează și femeilor, voi femeile care citiți acest mesaj puteţi avea o influență pozitivă în viaţa bărbaților din jur, aşa că puteţi să susţineţi acest proiect dacă vă place această idee, cum au început deja și alte femei să o facă…
Puteți vedea mai multe detalii despre misiunea și viziunea proiectului pe pagina Despre Proiect.
Nu am făcut prea multă promovare până cum, nici pe profilul meu, dar vor mai urma materiale educaționale. Puteți să scrieți și la comentarii ce fel de articole v-ar plăcea să găsiți aici. Și dacă vi se pare interesant acest proiect daţi un share. Mulţumesc!